söndag 30 januari 2011

Kokboken som prisma för vår samtidshistoria

Ibland dyker en av de där sällsynta artiklarna upp som är ett litet konstverk i sig. Sara Danius artikel i DN om hur Bonniers kokbok förändrats från 1960 till 2010 lyckas vara både intressant, mycket välskriven och en syrlig betraktelse om hur det svenska samhället förändrats.

Hon skriver förvisso bara om hur man hanterat recept i en kokbok, men det är inte särskilt svårt att applicera de observationerna på ett bredare spektrum av företeelser i samhället.

Tiden sätter kniven i den goda modern

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar